Domaine du Faucon Doré

[first=point][view=point][exclude=tortillards]

 :  :

Altitude : 360 m

Massif : Baronnies-Luberon


mauguier
Messages : 20408
Enregistré le : 27 oct. 2008 08:35

Domaine du Faucon Doré

Messagepar mauguier » 11 mars 2011 16:27

Le domaine est en viticulture biologique depuis 1999. A côté des cuvées "Côteaux des Baronnies" ("Lou Sanglié" en monocépage : Merlot) qui étaient l'objectif principal de ce raid, on a pu découvrir et apprécier de même "l'Authentique" (monocépage : Grenache), "Le Bécassier" (monocépage : Syrah), et enfin le "Triavitis" (assemblage de 3 cépages), le tout en rouge. j'ai eu la (bonne) surprise de retrouver ici une plantation DU grand cépage de blancs en vallée du Rhône, le viognier, responsable de vins d'exception tel le Condrieu. Je ne l'ai pas "tasté" (mon épouse a pris le volant, mais je voulais tout de même pouvoir lire la carte...), remettant à plus tard la curiosité d'une découverte des résultats en terre comtadine. Le site internet offre tous les détails souhaitables. Une excellente adresse ! Le cliché est pris depuis la route du village.
http://faucon.dore.free.fr/index.htm
Fichiers joints
20110311162710.jpg
20110311162710.jpg (591274 Kio) Vu 1600 fois
Modifié en dernier par Anonymous le 29 juin 2016 20:32, modifié 1 fois.
Raison : http://v2.chemineur.fr/point/20110311162710
Claude Mauguier

mauguier
Messages : 20408
Enregistré le : 27 oct. 2008 08:35

Re: Domaine du Faucon Doré

Messagepar mauguier » 10 mars 2018 05:09

Eh bien, autant il faut rendre justice aux produits fiables, autant on doit avouer qu'on s'est trompé : cette viticulture "biologique" dont j'attendais beaucoup, ne tient pas la route et les vins perdent vite tout caractère avant même d'avoir commencé à vieillir. Expérience à ne pas renouveler donc.
Claude Mauguier


Retourner vers « Vignoble »